Ricetta tocchetti di scamorza e speck al tegamino - secondo - antipasto
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Scritto da Caterina Romano • Mercoledì, 26 agosto 2009 • Categoria: Carne, Contorni, Ricette, Secondi
Antipasto - tocchetti di scamorza e speck al tegame - secondi
...quante volte in tarda mattinata, per aperitivo o per merenda abbiamo volglia di qualche stuzzichino, che non sia nulla di inscatolato o impacchettato?? Una ricetta veloce da preparare in pochi minuti e fare uno spuntino sano..proprio quello che ho mangiato qualche giorno fa casa di Giovanna. In realtà lei lo ha associato ad una serie di antipasti il che non è male..se si riesce a gustare tutto
Ecco la ricetta dei tocchetti di scamorza e speck al tegame, occorre avere solo due ingredienti:
una bella scamorza (io la consiglio bianca, non affumicata);
qualche fettina di speck
Si procede cosi:
tagliare la scamorza a tocchetti;
avvolgere ogni tocchetto nello speck, possibilmente tagliato sottile. Sistemere i tocchetti in un tegame da poter mettere al forno.
Cuocere per qualche minuto in un forno preriscadato a 200°; in alternativa qualceh minuto al microonde e la ricetta aperitivo o antipasto o stucchino è pronta da gustre e ...BUON APPETITO.
una bella scamorza (io la consiglio bianca, non affumicata);
qualche fettina di speck
Si procede cosi:
tagliare la scamorza a tocchetti;
avvolgere ogni tocchetto nello speck, possibilmente tagliato sottile. Sistemere i tocchetti in un tegame da poter mettere al forno.
Cuocere per qualche minuto in un forno preriscadato a 200°; in alternativa qualceh minuto al microonde e la ricetta aperitivo o antipasto o stucchino è pronta da gustre e ...BUON APPETITO.
Tags: antipasto formaggio e speck, antipasto scamorza e speck, formaggio, ricetta antipasto, ricetta estiva, ricetta stuzzichini, ricetta veloce, scamorza e speck, secondo carne, secondo speck, tegame di scamorza e speck
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