‘Contorni’ Ricette
Tirtlan con ripieno di crauti
Ingredienti 300 gr di farina 00 300gr farina di segala 50 gr di burro fuso 250 ml di latte annacquato sale un po’ d’olio olio di arachide per friggere brodo caldo Il ripieno per 16 tortelli 400 gr di crauti acidi 1 cipolla piccola un po’ d’olio sale, pepe 3-4-bacche [Read More]
Insalata alla mela
Con l’inizio della bella sagione si assapora meglio la freschezza delle verdure. Ecco un’ idea per preparare una insalatona diversa dal solito… a base di frutta e verdura! Insalata alla mela Melemiglia 1 cespo di lattuga romana 4 pomodori 2 [Read More]
Ricetta di grano con pomodorini pachino tonno e mozzarella – ricetta primi – ricetta antipasti
Ricetta di grano con pomodorini pachino tonno e mozzarella - ricetta primi - ricetta antipasti Ricette estive???...ma perchè precluderci per il resto dell'anno il gusto di un bel piatto di grano all'insalata o meglio grano con pomodorini pachino, tonno e mozzarella??? [Read More]
Ricetta tocchetti di scamorza e speck al tegamino – secondo – antipasto
Antipasto - tocchetti di scamorza e speck al tegame - secondi ...quante volte in tarda mattinata, per aperitivo o per merenda abbiamo volglia di qualche stuzzichino, che non sia nulla di inscatolato o impacchettato?? [Read More]
Zuppa di cozze con gamberoni maruzze polipo e fasulari – secondi pesce
Zuppa di cozze con gamberoni maruzze polipo e fasulari - secondi pesce Altro che ... con l'alibi delle ricette dietetiche, veloci, estive ecc..da quando sono in ferie non faccio altro che pranzare e cenare fuori..assaporando i più svariati gusti dell'estate carne pesce [Read More]
Melanzane a bruschetta con pomodoro e formaggio emmenthal – antipasti – contorni
melanzane a bruschetta - contorno - antipasto Che ne dite di un piatto leggero, una ricetta vegetariana da servire come antipasto o anche come contorno accanto ad una grigliata di carne o di pesce. Una ricetta veloce da abbinare a qualsiasi pietanza, veloce da preparare e [Read More]
CUCINA THAI – antipasti- Gamberi in sfoglia croccante – Khung hau tord khob – cucina etnica
CUCINA THAI - antipasti- Gamberi in sfoglia croccante - Khung hau tord khob - cucina etnica Oggi vi presentiamo una ricetta di pesce molto semplice e veloce. é una ricetta di cucina etnica, Thai, per la precisione e si usano i gustosi gamberi tanto facili da trovare in [Read More]
Ricette cucina Estive – Straccetti di Manzo all’uccelletto – ricette veloci ricette carciofi
Ricette cucina Estive - Straccetti di Manzo all uccelletto - ricette veloci ricette carciofi Ecco una ricetta non propriamente estiva, ma che sarà facile da riprodurre laddove, nelle zone più calde, potrete trovare carciofi coltivati col metodo della forzatura. Dopotutto [Read More]
Ricette cucina Estive – Antipasto estivo di riso – ricette cetrioli ricette fagiolini ricette melanzane
Ricette cucina Estive - Antipasto estivo di riso - ricette cetrioli ricette fagiolini ricette melanzane ricette peperoni Cari amici eccovi una ricetta fresca ed estiva per rinfrancarvi dal caldo che in questi giorni sta asfissiando tutta l'Italia. [Read More]
