Gastronomia e buona tavola

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Cotoletta alla Milanese - La varianti alla CI - Secondi piatti - Piatti di carne

Cotoletta alla CI - Variante della Cotoletta alla Milanese
La cotoletta alla Milanese, con un appropriato contorno di verdurine al vapore o di patatine è più un piatto unico che un secondo, tuttavia, si presta moltissimo a fare da "rinforzo" ad un primo più leggero, specie per il pranzo dei più giovani che hanno bisogno di energia pronta. Non lo

Polpette di manzo fritte, in padella o al sugo - ricette secondi

Polpette di manzo fritte, al sugo o in padella - ricetta secondi - ricetta carne
Ricette leggere, ricette estive, ricette invernali???? Perchè non parliamo di ricette gustose??? Con questo non vuol dire passare ore ed ore in cucina...come ormai saprete le mie ricette sono ricette veloci e saporite...le polpette di manzo le ho fatte ieri per cena per le

Petto di pollo con pomodorini pachino e basilico - Ricetta con foto

pollo in padella con pomodori pachino e basilico - ricetta secondi carne
Eccomi una nuova ricetta, questa volta si tratta di una ricetta di carne o meglio una ricetta di pollo. Tutti sanno che il pollo è leggero, la carne bianca è ottima in una dieta ma quando lo si vuole assaporare in tutta la sua morbidezza, farlo grigliato non è il massimo. Vi

Ricetta tocchetti di scamorza e speck al tegamino - secondo - antipasto

Antipasto - tocchetti di scamorza e speck al tegame - secondi
...quante volte in tarda mattinata, per aperitivo o per merenda abbiamo volglia di qualche stuzzichino, che non sia nulla di inscatolato o impacchettato?? Una ricetta veloce da preparare in pochi minuti e fare uno spuntino sano..proprio quello che ho mangiato qualche giorno fa casa di Giovanna.

Ricette cucina Estive - Straccetti di Manzo all'uccelletto - ricette veloci ricette

Ricette cucina Estive - Straccetti di Manzo all uccelletto - ricette veloci ricette carciofi
Ecco una ricetta non propriamente estiva, ma che sarà facile da riprodurre laddove, nelle zone più calde, potrete trovare carciofi coltivati col metodo della forzatura. Dopotutto l'abbinamento carciofo-mentuccia produce un binomio assolutamente estivo che è

Ricette pollo - ricette zucchine - cous cous con verdure e pollo

Ricette pollo - ricette zucchine - cous cous con verdure e pollo
La ricetta del cous cous che di solito preparo è piuttosto semplice, si tratta di una libera interpretazione, so che i puristi del genere non approverebbero sia per i tempi di cottura che per alcuni degli ingredienti ma, al palato non si

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